Guys, apakah kamu sering menambahkan jagung ke dalam sandwich atau sup kamu?
Jika iya, maka setidaknya sebagian dari kita mungkin bertanya-tanya apakah jagung benar-benar sehat atau tidak.
Nah, sudah menjadi rahasia umum bahwa banyak makanan ringan yang kita konsumsi saat ini terbuat dari jagung.
Chip nacho yang lezat yang kita nikmati, salad berbasis jagung tertentu, jagung manis, dan sup.
Namun, sama seperti makanan lain yang kita konsumsi, kita takut bahkan jagung pun bisa menimbulkan efek kesehatan yang berbahaya.
Melansir boldsky.com, ternyata jagung memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Antioksidan pada jagung benar-benar meningkat saat dimasak dan antioksidan sehat ini dapat menjaga kesehatan jantung kita.
2. Meningkatkan penglihatan
Jagung, terutama jagung manis memiliki kemampuan untuk memperkuat saraf optik dan memperbaiki penglihatan kita.
Hal ini disebabkan karena jagung mengandung lutein.
3. Meningkatkan tingkat energi
Jagung kaya akan karbohidrat sehat yang tidak menambah berat badan bagi tubuh.
Namun justru membantu meningkatkan kadar energi dalam tubuh.
4. Mengurangi sembelit
Karena jagung kaya akan kandungan serat, ini membantu melunakkan tinja dan memperbaiki pergerakan usus untuk mengurangi kondisi seperti konstipasi.
5. Sifat anti-kanker
Banyak penelitian menunjukkan bahwa jagung mengandung fitonutrien yang memiliki kemampuan untuk melawan sel penyebab kanker dalam tubuh manusia.
6. Mengurangi berat badan
Jagung sangat rendah kandungan kalori dan sukrosa (bahkan kurang dari satu apel!)
Jadi ini adalah kudapan sehat bagi orang yang ingin menurunkan berat badan.
7. Sehat untuk bakteri usus
Jagung memiliki kemampuan untuk meningkatkan produksi bakteri sehat di usus kamu sehingga membantu pencernaan yang sehat.
8. Jagung-bebas gluten adalah bebas gluten
Banyak orang menderita intoleransi gluten, jadi jagung bisa menjadi pengganti yang sangat baik untuk gandum, dalam kasus seperti itu.